AT Thurnerbau è una delle principali società di costruzioni nel Tirolo occidentale, ha circa 260 dipendenti è uno dei principale datori di lavoro nella zona di Imst. Nel nuovo edificio del ristorante sul ghiacciaio di Rettenbach, AT Thurnerbau è responsabile della costruzione della struttura in calcestruzzo, intonaco e del tetto in legno proveniente dalla ditta Pfeiffer.
19.07.2017
Sotto il tetto portiamo a Soelden la gastronomia di montagna
Il nuovo ristorante sul ghiacciaio di Rettenbach, al di sopra di Sölden, nella parte meridionale della valle tirolese dell'Ötztal pone gli standard nel campo della gastronomia montana. L’azienda AT Thurnerbau di Imst si è occupata tra l’altro della costruzione del tetto. Per questo nuovo elemento architettonico e culinario delle funivie montane del Sölden nella zona del ghiacciaio, viene utilizzato il compensato di Pfeiffer.
Contratto e soluzione
Il contratto dell’ufficio di architettura ad AT Thurnerbau: Dalla struttura grezza in calcestruzzo la ditta edile di Imst dovrà realizzare una costruzione coperta in legno per una superficie di 1.000 m{^>2 <^}(solo in legno) con un’ampiezza compresa tra 9 e 17 metri. A questa altezza il tetto dovrà sostenere almeno 600 kg fino a una tonnellata di carico di neve per metro quadrato. La soluzione: pareti e arcarecci in Legno lamellare di Pfeifer nelle dimensioni adeguate. Le dimensioni sono impressionanti: 200 mm (spessore) x 1.200 mm (altezza) per le parati, due volte lo spessore per ampiezze maggiori. Anche gli arcarecci con i loro 160 x 280 mm presentano la massima qualità. «Complessivamente abbiamo realizzato 150 metri cubi di legname da costruzione di Pfeifer, un totale di circa 2.000 metri di legno lamellare ", spiega il progettista e direttore di cantiere Hermann Gstrein Cifre importanti.
150 metri cubi o 1800 metri lineari di legno lamellare di Pfeifer
formano la costruzione del tetto solido per una superficie di quasi 1.100 m² (solo costruzione in legno) del nuovo ristorante sul ghiacciaio di Rettenbach.
Dopo breve tempo: ’’Il tetto tiene!’’
Anche il periodo di tempo era breve. È buona cosa che si siano incontrati AT Thurnerbau e Pfeifer, due partner da lungo tempo con grande carisma. ’’Un tempo per la realizzazione: di appena cinque mesi richiede una progettazione, una coordinazione e uno svolgimento perfetti. ’’Dopo l’autorizzazione del progetto abbiamo iniziato subito a preparare il Legno lamellare su commissione. La possibilità, di poter realizzare presso Pfeifer lunghezze e dimensioni adatte al progetto è di vitale importanza’’. Dopo meno di 14 giorni l’autoarticolato di Pfeifer dal vicino quartiere di Imst ha raggiunto il cantiere della carpenteria: ’’I brevi tempi di fornitura per un contratto così speciale, sono essenziali. Con le merci a barra la procedura è stata ancora più rapida’’ afferma con entusiasmo Hermann Gstrein. Dopo cinque giorni di lavoro sul sistema CNC aziendale e 14 giorni di montaggio con quattro uomini sul ghiacciaio, la società ha dichiarato alla fine di agosto 2017: ’’Il tetto tiene!’’.
Hermann Gstrein da 31 anni è impiegato presso AT Thurnerbau come capo-carpentiere e direttore di cantiere. Sin dal primo giorno di carpenteria Pfeifer è fornitore di questa azienda edile.
Parnter affidabile dal 1985
Sin dal primo giorno di carpenteria nel 1985 AT Thurnerbau è il fornitore del Gruppo Pfeifer per prodotti in legno di qualità pregiata quali: Legno lamellare (BSH), pannelli di legno massiccio monostrato e triplostrato e in futuro anche di legno massiccio per impieghi strutturali (KVH) e di compensato multistrato (BSP). Le ragione di tale cooperazione decennale sono molto chiare per Hermann Gstrein: ’’La vicinanza,la qualità elevata dei prodotti e la capacità costante di fornitura, la flessibilità e i tempi brevi della fornitura in definitiva consentono di ottenere un rapporto prezzo - prestazioni ottimale. Pfeifer Holz è il nostro vicino a Imst ed è stato un fornitore assolutamente affidabile di prodotti per la costruzione di legname di altissima qualità per decenni.’’
Solo negli ultimi tre mesi, AT Thurnerbau ha completato sette cantieri con i prodotti di costruzione di legname Pfeifer. Incluso l'aeroporto di Innsbruck, grandi hotel nelle principali regioni turistiche del Tirolo, edifici comunali e edifici residenziali. ’’L’ edilizia con il legno oggi e in futuro non ha eguali", dice il professionista Hermann Gstrein.
Nuovi parametri di misura sul ghiacciaio
Le cabinovie formano col nuovo ristorante sul ghiacciaio di Rettenbach dei benchmark. Il progetto rappresenta un concetto gastronomico e infrastrutturale completamente nuovo in un’architettura accurata ma distintiva sul ghiaccio (2.675 m slm). Il cuore del ristorante è il nuovo ristorante Rettenbach con un'ampia area self-service, il nuovo ristorante "Gletschertisch" con salone, bar e il bar "Gletscherspalte". All’interno su una superficie gastronomica di 2900 m{^>2<^} è possibile ospitare in totale 620 ospiti mentre sulla grande terrazza d’inverno con una superficie di 675 m{^>2<^}, circa 450 ospiti. Da quasi ogni punto è possibile completare un vero e proprio spettacolo naturale: il ghiacciaio. E le possenti pareti in legno lamellare di Pfeifer.
Alcune cifre per comprendere il progetto del ristorante del ghiacciaio di Rettenbach.
- Progettazione: Architekturbüro Wimreiter & Partner, Saalbach
- Tempo per la realizzazione: 5 mesi scarsi
- Conclusione: 30 settembre 2017
- Volume di investimento: 8,4 milioni di Euro
- Superficie utile: 5.850 m²
- Volume costruito: 28.910 m³
- Superficie gastronomica: 2.900 m²
- 2 ascensori, 2 scale mobili
Hermann Gstrein
Capo-carpentiere e direttore dei lavori
’’Pfeifer Holz è il nostro vicino a Imst ed è stato un fornitore assolutamente affidabile di prodotti per la costruzione di legname di altissima qualità per decenni.’’
