AT Thurnerbau es la empresa de construcción líder en el Tirol occidental y uno de los principales creadores de empleos en el área de Imst, con cerca de 260 trabajadores. En la nueva construcción del restaurante en el glaciar Rettenbach, AT Thurnerbau fue la responsable de la estructura de hormigón, el suelo, el enyesado y también de la construcción del tejado de madera de la casa Pfeifer.
19.07.2017
Ponemos la gastronomía de montaña de Sölden «bajo techo».
El nuevo restaurante en el glaciar de Rettenbach, en las alturas de Sölden en el interior del Ötztal tirolés, trae un nuevo estándar a la gastronomía de montaña AT Thurnerbau de Imst se encarga de la construcción de tejado, entre otros. La madera laminada encolada de Pfeifer se utiliza en esta nueva insignia arquitectónica y culinaria de los teleféricos de Sölden, en la estación de esquí del glaciar.
Pedido y solución
El pedido del estudio de arquitectura a AT Thurnerbau: La empresa de construcción de Imster tenía que instalar en la estructura de hormigón una construcción de tejado en madera para una superficie de aproximadamente 1.100 m² (sólo madera) y con envergadura de 9 a 17 metros. Un tejado en esta altitud debe soportar como mínimo de 600 kg a una tonelada de nieve por metro cuadrado. La solución: Correas y vigas de madera laminada encolada de Pfeifer con las dimensiones correspondientes. Las dimensiones son notables: 200 mm (espesor) x 1.200 mm (altura) para las correas, dos en el espesor para las mayores envergaduras. Las vigas también son de la mejor calidad, con 160 x 280 mm. «En total montamos 150 metros cúbicos de productos de construcción en madera de la casa Pfeifer, unos 1.800 metros lineales de madera laminada encolada», enumera el maestro carpintero y jefe de obra Hermann Gstrein estas cifras imponentes.
150 metros cúbicos, es decir, 1.800 metros lineales de madera laminada encolada de Pfeifer
constituyen la sólida construcción de tejado para una superficie de aproximadamente 1.100 m² (sólo madera) del nuevo restaurante del glaciar Rettenbach.
Para construir rápido: «¡Tejado compacto!»
El plazo se acortó a causa del reducido tiempo de construcción. Menos mal que en AT Thurnerbau y Pfeifer encontraron a dos socios con colaboración duradera y mucha fuerza. «Un tiempo de construcción de aproximadamente cinco meses exige una planificación, coordinación y procedimientos perfectos. Después de la aprobación del proyecto, encargamos inmediatamente la madera laminada encolada a la comisión. La posibilidad de poder encargarle a Pfeifer las longitudes y dimensiones del proyecto ha resultado una enorme ventaja para nosotros». Después de menos de 14 días, el semirremolque de Pfeifer ya había transportado los materiales del polígono industrial de Imst al patio de la carpintería: «Este plazo de entrega tan corto para un pedido tan especial es una auténtica sorpresa. Para los listones son incluso más rápidos», comenta Hermann Gstrein, asombrado. Después de cinco días de ensamblado en el centro CNC propio de la empresa y 14 días de montaje con cuatro trabajadores en el glaciar, el proceso finalizó en agosto de 2017: «¡Tejado compacto!».
Hermann Gstrein es maestro carpintero y jefe de obra desde hace 31 años en AT Thurnerbau, Imst.Pfeifer ha sido socio proveedor de la tradicional empresa de construcción desde el primer día de la carpintería.
Socio fiable desde 1985
Desde el primer día en el año 1985 de la carpintería de AT Thurnerbau , el grupo Pfeifer ha sido el proveedor de productos de alta calidad para la construcción en madera como madera laminada encolada , tableros de madera y tableros de madera natural y, en el futuro, también madera maciza para la construcción y contralaminados multicapa. La razón del éxito de esta colaboración tan duradera resulta evidente para Hermann Gstrein: «La proximidad geográfica,la alta calidad de los productos, la constante capacidad de suministro, la flexibilidad y los reducidos plazos de entrega tienen como resultado una relación calidad/precio excepcional.Pfeifer Holz es nuestro vecino en Imst y desde hace décadas un socio proveedor de productos de construcción en madera de la más alta calidad absolutamente fiable».
Ya sólo en los últimos tres meses, AT Thurnerbau ha llevado a cabo la construcción de siete edificios con productos de madera de Pfeifer. Entre ellos están el aeropuerto de Innsbruck, grandes hoteles en regiones turísticas muy importantes del Tirol, edificios municipales y viviendas. «En el ámbito de la construcción en madera, es una oportunidad que no podemos dsaprovechar ahora ni en el futuro», asegura Hermann Gstrein.
Nuevas normas en el glaciar
Los teleféricos de Sölden constituyen un punto de referencia con los nuevos restaurantes y restaurantes de autoservicio en el glaciar Rettenbach. El proyecto un concepto gastronómico y de infraestructuras totalmente nuevo con arquitectura cuidada pero característica en el glaciar (2.675 m sobre el nivel del mar) en la montaña. El núcleo es el nuevo restaurante Rettenbach con área de autoservicio ampliada, el nuevo restaurante exclusivo «Gletschertisch» con cocina abierta, lounge y el bar «Gletscherspalte». En la zona interior hay espacio para 620 comensales en los 2.900 m² en total del restaurante, y para 450 en los 675 m² de la gran terraza solárium. Desde prácticamente cualquier lugar hay buenas vistas del verdadero protagonista: el glaciar. Y de las poderosas correas de madera laminada encolada de Pfeifer.
El nuevo restaurante del glaciar Rettenbach en cifras
- Planificación: Estudio de arquitectura Wimreiter & Partner, Saalbach
- Tiempo de construcción: aproximadamente 5 meses
- Finalización: 30 de septiembre de 2017
- Volumen de inversión: 8,4 millones de euros
- Superficie: 5.850 m²
- Espacio construido: 28.910 m³
- Espacio del restaurante: 2.900 m²
- 2 ascensores, 2 escaleras mecánicas
Hermann Gstrein
maestro carpintero y jefe de obra
Pfeifer Holz es nuestro vecino en Imst y desde hace décadas un socio proveedor de productos de construcción en madera de la más alta calidad absolutamente fiable».
